Is er een verschil tussen goedkope en dure kwark?

Dikke kans dat je regelmatig kwark eet na het sporten. Vroeger had je een paar soorten kwark in je lokale supermarkt, maar vandaag de dag zijn er haast meer soorten kwark dan brood te vinden. Daarom heb je je ongetwijfeld weleens afgevraagd wat het verschil is tussen budgetkwark van pak ‘m beet €0,67 cent of merkkwark van ruim €1,50. Qua macro’s verschilt het misschien niet gek veel, dus waar zit dan het verschil in?

vlcsnap-2018-02-19-11h52m37s280

Het programma Keuringsdienst van Waarde heeft daarom onderzocht wat kwark is, hoe het gemaakt wordt en wat het verschil is tussen de merken. En wat blijkt: het verschil is enorm. Als kwarkliefhebber is het daarom zeker interessant om even te te checken (link naar aflevering).

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Men’s Health.